Jō Hōjicha 100g - Maison Yamariya

Name: Jō Hōjicha 100g - Maison Yamariya
Brand: Maison Yamariya
Price: 12.00 EUR
Availability: InStock

Hōjicha · Thé vert torréfié

€12,00

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Description
Caractéristiques
Préparation
Conservation

Le Jō Hōjicha de la Maison Yamariya est un thé vert torréfié à partir de kukicha, un thé composé principalement de tiges. La matière première provient de Kyoto, avant d'être torréfiée directement à la Maison Yamariya afin de développer des arômes chauds et grillés.

La torréfaction transforme profondément le profil du thé : les notes végétales du thé vert laissent place à une tasse douce, chaleureuse et aromatique, avec des notes de céréales grillées et de fruits secs.

Un thé particulièrement agréable en fin de repas ou pour une dégustation quotidienne.

Nom : Jō Hōjicha
Maison : Yamariya
Origine : Kyoto — Japon
Type : Hōjicha
Base : Kukicha
Torréfaction : Torréfié à la Maison Yamariya
Format : 100 g

Pour une tasse

1. Mettre environ 5 g de thé dans une théière.
2. Ajouter 200 à 250 ml d’eau chaude.
3. Laisser infuser environ 30 secondes.
4. Verser complètement l’infusion.

Ajuster la quantité de thé et le temps d’infusion selon votre goût.

Conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
Refermer soigneusement après chaque utilisation.
Après ouverture, consommer de préférence rapidement.
Éviter de stocker le thé à proximité d’aliments ou produits fortement odorants.

Jō Hōjicha 100g - Maison Yamariya

€12,00

Le savoir-faire

Maison Yamariya

Yamariya est une maison de thé japonaise établie à Kichijōji, à Tokyo. Fondée en 1949, elle propose une sélection de thés japonais issus de différentes régions du pays, avec une attention particulière portée à leur goût et à leurs arômes.

La maison est notamment connue pour son hōjicha, torréfié dans sa boutique et reconnaissable à ses notes chaudes et grillées.

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